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KBS京都『きらきん』
2023年05月12日 KBS京都『きらきん』出演しました。 KYOTOSDGs 『万能!鶏そぼろ丼』を調理しました。 ご高覧いただきありがとうございました。
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『京の行事食おつゆレシピVOL.5』
第一工業製薬様➕天虫花草 小宮理実の 京の行事食おつゆレシピNo.5は‥‥ @tenchukasou https://tenchukasou.jp/blogs/yomimono/ 第5回目は5月5日『端午の節供』にちなんだ『鯛のおつゆ』です。
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『京の行事食おつゆレシピVOL.4』
第一工業製薬様➕天虫花草 小宮理実の 京の行事食おつゆレシピNo.4は‥‥ https://tenchukasou.jp/blogs/yomimono/ 第4回目は3月21日『お彼岸』にちなんだ『春はぼた餅 白味噌のおつゆ』です。
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『京の行事食おつゆレシピVOL.3』
第一工業製薬様➕天虫花草 小宮理実の 京の行事食おつゆレシピNo.3更新されました。 https://tenchukasou.jp/blogs/yomimono/ 第3回目は2月3日『節分』にちなんだ 「大豆と根菜のおつゆ」です。
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KBS京都『きらきん』
2023年04月07日 KBS京都『きらきん』出演しました。 KYOTOSDGs 『新キャベツの豚肉巻き』を調理しました。 ご高覧いただきありがとうございました。
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日本ASEAN 友好協力50周年事業『オンライン講座』
Meet the Experts 2023年1月28日(土) 国際交流基金ジャカルタ日本文化センター (外務省所管 独立行政法人) インドネシア、北スマトラ大学含む3大学や文化機関等との共催。 『日本の行事食』オンライン講座を開催しました。 行事食協会代表として小宮理実が登壇。 約300名の受講生の参加となり盛会に終えました。
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KBS京都『きらきん』
2023年03月03日 KBS京都『きらきん』出演しました。 KYOTOSDGs 『ベビーホタテと春わけぎのオイル蒸し』を調理しました。 ご高覧いただきありがとうございました。
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KBS京都『きらきん』
KBS京都『きらきん』 2023年02月03日 KBS京都『きらきん』出演しました。 KYOTOSDGs 『お餅のしょうがあん』を調理しました。 ご高覧いただきありがとうございました。
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NHK『土曜スタジオパーク』
2023年1月28日(土) 13時50分〜14時50分 『COOLJAPAN(クールジャパン) 発掘!かっこいいニッポン』 『染める』おせち料理についての収録内容が再放送されました。
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専門家が語るおせちのアレンジ料理とお酒の噺
専門家が語るおせちのアレンジ料理とお酒の噺 https://sakabanashi.takarashuzo.co.jp/cat2/osechi_230106