『京の行事食おつゆレシピVOL.5』
第一工業製薬様➕天虫花草 小宮理実の 京の行事食おつゆレシピNo.5は‥‥ @tenchukasou https://tenchukasou.jp/blogs/yomimono/ 第5回目は5月5日『端午の節供』にちなんだ『鯛のおつゆ』です。
『京の行事食おつゆレシピVOL.4』
第一工業製薬様➕天虫花草 小宮理実の 京の行事食おつゆレシピNo.4は‥‥ https://tenchukasou.jp/blogs/yomimono/ 第4回目は3月21日『お彼岸』にちなんだ『春はぼた餅 白味噌のおつゆ』です。
『京の行事食おつゆレシピVOL.3』
第一工業製薬様➕天虫花草 小宮理実の 京の行事食おつゆレシピNo.3更新されました。 https://tenchukasou.jp/blogs/yomimono/ 第3回目は2月3日『節分』にちなんだ 「大豆と根菜のおつゆ」です。
日本ASEAN 友好協力50周年事業『オンライン講座』
Meet the Experts 2023年1月28日(土) 国際交流基金ジャカルタ日本文化センター (外務省所管 独立行政法人) インドネシア、北スマトラ大学含む3大学や文化機関等との共催。 『日本の行事食』オンライン講座を開催しました。 行事食協会代表として小宮理実が登壇。 約300名の受講生の参加となり盛会に終えました。
KBS京都『きらきん』
KBS京都『きらきん』 2023年02月03日 KBS京都『きらきん』出演しました。 KYOTOSDGs 『お餅のしょうがあん』を調理しました。 ご高覧いただきありがとうございました。
NHK『土曜スタジオパーク』
2023年1月28日(土) 13時50分〜14時50分 『COOLJAPAN(クールジャパン) 発掘!かっこいいニッポン』 『染める』おせち料理についての収録内容が再放送されました。
専門家が語るおせちのアレンジ料理とお酒の噺
専門家が語るおせちのアレンジ料理とお酒の噺 https://sakabanashi.takarashuzo.co.jp/cat2/osechi_230106
宝酒造「さかばなし」
宝酒造「さかばなし」 ①専門家がおせちのポイントを伝授! 新年を彩るおせち料理とお酒の噺 https://sakabanashi.takarashuzo.co.jp/cat1/osechi_221209