さまざまなトピックを“Whole Earth”や“SDGs”の視点で考えるラジオ番組、
FM COCOLO 「Whole Earth Radio」に出演致します。
今、世の中で話題の取り組み『SDGs!(エスディジーズ)』
皆さまもあちらこちらで耳にされているかと思います。
今回は、あまから手帖1月号でもご紹介しました
「食べるSDGs」について、おせち料理研究家として
おせち料理のアレンジレシピや工夫、食べきる方法について
おいしくたのしくお話致します。
ご視聴いただけると幸いです♪
あまから手帖1月号
ラジオ出演のお知らせ
FM京都α-STATION「TEA FOR TWO」2日間にわたり出演いたします。
日時:2020年12月19日(土)
2020年12月20日(火)
13時15分~13時30分放送(両日とも)
番組:『TEA FOR TWO』FM京都 89.4
- STATION DJ:前田彩名
【Air STUDYHALL】Wacoal提供
http://ei.fm-kyoto.jp/blog/airstudyhall/
コーナー:「美しくここちよい暮らしのヒント」
1日目は小宮の現在の活動や、おせち、設えについてお話します。
2日目は小宮セレクトの本を3冊ご紹介させていただきました。
2021年のお正月や日々の生活の彩りにためになる情報です。
どうぞご拝聴ください。
毎日新聞
2020年11月26日 特集ワイド2面・夕刊(全国)にて令和の「おせち料理」について、専門家としてコメントさせていただきました。おせち料理には一品ごとに食べる意味があります。再確認してみてはいかがでしょうか。今の時代に見合ったおせち料理の食べ方をお伝えしています。