5月 2021
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FM COCOLO  765 今春スタートの新番組に出演いたします♪ 日時:4月14日(水) 15:00〜(10分程度) 番組名:「Wander garden」 DJ 池田なみ子さん https://cocolo.jp/service/homepage/index/1140/ コーナー:「THE WAY」ザ・ウェイ 様々なジャンルから“その道”を究めた エキスパートが日替わりでお話するコーナー。 おせち料理・行事食研究の極め人として登場します。 ご拝聴いただけると幸いです。

幸せ運ぶフクチドリ『単発講座』のご案内です。 「免疫を上げる」と大注目されている発酵食品のぬか床。 一から床を作る内容を実演を交えながらお伝えいたします。 日々のお手入れ法も必見です。   ★「無添加ぬか床を作る会」★ ※ぬか床持ち帰り・お茶、お菓子付き 場所:gallery紅中 〒604-8381 京都市中京区西ノ京職司町37-2 (JR二条駅より徒歩3分・ 地下鉄二条駅より徒歩5分) 日程:6月6日(日) 時間:13:00〜14:30 受講料:7,500円(税込) ☆無添加の米ぬかを使い、美味しい「ぬか床」を作ります。   【お伝えごと】 ・今回、お食事の提供はございません。 ・コロナ対策も万全に行います。 ・当日はマスクのご着用をお願い致します。 ・入室前に手指の消毒をお願い申し上げます。 皆さまにお会いできますこと、楽しみにしております。 ************************************** 幸せ運ぶフクチドリ 担当・國澤 MAIL Okeiko_fukuchidori@yahoo.co.jp

「婦人画報の京都」にて京都の行事食について掲載されました。 前回の「骨正月」に続き、「初午」です。 2月3日といえば、例年は節分のイメージですが 今年は124年ぶりに2月2日ですね。 今年の立春は2月3日、そして初午が重なりました。 とても珍しく、おめでたい気持ちがいたします。 ・婦人画報の京都facebook(2月3日掲載予定) https://www.facebook.com/tripkyoto ・婦人画報本サイト内「婦人画報の京都」 https://www.fujingaho.jp/kyoto-fujingaho/ リンクからご高覧いただけると幸いです♪

この度「婦人画報の京都」にて京都での行事の食や考えについて触れた記事が掲載されました。 本日1月20日は『食材を使い切る京の知恵・骨正月(ほねしょうがつ)』と題して 目にもおいしいお料理画像とともに、 骨正月の過ごし方をご紹介しております。 ・婦人画報の京都Facebook https://www.facebook.com/tripkyoto ・婦人画報本サイト内「婦人画報の京都」 https://www.fujingaho.jp/kyoto-fujingaho/ リンクからご高覧いただけますと幸いです♪