2022年 – ページ 2 – お節・行事食研究家　小宮理実

一皿のお味噌

万能味噌ダレ

２０２２年0９月0２日（金）13：00

SDGｓ・サスティナブルレシピ
「鶏そぼろ中華にゅう麵」ご紹介しました。
ご高覧いただき誠にありがとうございました。

鶏そぼろ中華にゅう麺｜一皿のお味噌｜株式会社西京味噌の西京漬け用味噌 (e-miso.co.jp)

「京の料理用語辞典」P158－167
京都のふだんのおかずについてコメントしております。
春夏秋冬炊いたん料理他（P166‐167）著書をご紹介いただきました。
お目通しいただけると幸いです。

和樂　１０・１１月号 | 雑誌 | 小学館 (shogakukan.co.jp)

西京味噌ディップ

夏野菜の味噌パスタ

KBS京都　きらきん　キッチンコーナー「きらめし」生出演しました。
2022年06月24日（金）13：00

SDGS・サスティナブルレシピ
「りみさんの豚しゃぶ　おまけは玉子スープ」ご紹介しました。
ご高覧いただきありがとうございました。

アボカド豆腐ディップ

KBS京都　きらきん　キッチンコーナー「きらめし」生出演しました。
2022年05月27日（金）13：00

SDGS・サスティナブルレシピ
「ピーマンステーキ」ご紹介しました。
ご高覧いただきありがとうございました。

京都の老舗　ライフサイエンス企業
第一工業製薬（株）ブランドブック内

京都人の仕事『すだちで祝う』ページにて
おせち料理・行事食研究家として
すだちのばら寿司、すだちゼリー
活動内容をご紹介いただいております。
誠にありがとうございました。